01 / ABOUT THE PLACE
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바삭하고 가벼운 반죽을 즐길지, 쫄깃한 식감을 고를지. She & Cream에서는 크레페 반죽과 속재료의 조합에 따라 달콤한 한 장의 매력이 달라진다. 버터 슈거 크레페를 먹은 손님들은 마지막까지 바삭함이 이어진 점이 인상적이었다고 전했다. 과립 설탕만 넣어 달라고 주문한 경우도 있었다니, 설탕의 식감이 신경 쓰인다면 취향을 말해 보는 것도 방법이다.
같은 버터 슈거 계열이라도 화이트초콜릿과 딸기를 더한 크레페는 또 다른 맛을 낸다. 먹어 본 손님은 바삭한 반죽에 화이트초콜릿의 부드럽고 진한 질감, 딸기의 산미가 어우러지는 점을 즐겼다고 했다. 생딸기를 곁들인 메뉴도 있어 기본 버터 슈거에서 속재료가 들어간 크레페로 넘어가고 싶을 때 고르기 좋다. 크림을 더한 메뉴로는 초코 바나나 크림과 고구마·크림·버터·꿀을 조합한 ‘고구마 허니버터’가 있다. 두 가지를 맛본 손님은 쫄깃한 반죽과 크림은 물론, 고구마와 허니버터의 조합도 마음에 들었다고 전했다.
달콤한 크레페만 있는 것은 아니다. 햄 치즈와 참치·프라이드 어니언, 데리야키 한입 치킨 등 식사 대용 메뉴도 마련돼 있다. 가볍게 한 끼를 먹고 싶을 때는 식사 대용 크레페를, 식후나 산책 중에는 달콤한 크레페를 고르는 식으로 기분에 따라 선택할 수 있다. 음료 메뉴로는 핫·아이스를 고를 수 있는 커피와 카페라테, 아삼 홍차 블렌드, 국산 유자 과육 잼을 넣은 유자차 등이 있다. 매장에서 먹거나 포장해 갈 수 있다.
영업일은 토요일과 일요일이며, 운영 시간은 13:00부터 17:30까지다. 방문을 생각한다면 주말 오후에 맞춰 일정을 세워 두는 편이 좋겠다.







